동결 건조기의 작동 원리는 3 개의 물 상태, 즉 고체, 액체 및 가스를 기반으로합니다. 동결 건조기는 먼저 트리플 포인트 온도 아래로 건조 될 재료를 동결시킨다 (보통 -40도까지 -50도), 물을 제거하기 위해 물을 직접 수증기로 직접 승화시킨다.
특정 단계
material freezing : 동결 건조기의 재료 상자에 건조 될 재료를 동결을 위해, 온도가 냉동 지점 아래로 떨어지고, 물질의 물을 고정시키고, 후속 공정에서 액체 물의 흐름과 손실을 방지합니다.
Vacuum deMemidification : 진공 시스템을 시작하여 재료 상자를 진공 청소기로 진공 상태로 배치하십시오. 진공 조건 하에서, 물질의 물은 고체에서 가스로 직접 승화된다.
heating 및 건조 : 물의 승화 과정을 가속화하고 재료 온도가 너무 높지 않도록하기 위해 가열 시스템은 재료를 적절하게 가열합니다. 가열 시스템은 일반적으로 열 전달 오일 또는 기타 열 배지를 사용하여 열 전도를 통해 열을 골고루로 전달합니다.
collecting 습기 : 승화 된 수증기는 진공 파이프를 통해 차가운 트랩 (워터 트랩)으로 들어가서 차갑게 발생할 때 얼음 결정으로 응축되어 수분 수집을 달성합니다.
